Les Champagnes et Pétillants
Lauréat National du Champagne, nous sommes très attentifs à ce vin festif.
Pour le prestige nous vous proposons les maisons ci-dessous :
Billecart-Salmon, Deutz, Palmer, Besserat Cuvée Des Moines, Devaux, Henriot, J-Noel Haton, Louis Massing, …
quelques raretés: Jacques Selosse,
mais aussi des propriétaires récoltants sélectionnés avec soin pour la finesse de leurs bulles ex. Truchon Bergeronneau, .
Idées de cadeaux intemporelles, ces maisons vous proposent des superbes coffrets individuels et aussi en magnums, etc
Le choix des pétillants est tout aussi exigeant :
Vouvray, Crémant de Bourgogne, Bugey Cerdon.
Notre coup de cœur le Château de l’Aulée en Crémant de Loire et Touraine,
ou encore le domaine de Cray à Montlouis,
la technique Champenoise au service de la Loire.
mais aussi la méthode ancestrale avec les Nuits de Roses (pétillant rosé)