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Blog Medium Image2012-08-08T02:54:23+00:00

Vins Alsace, Jura, Savoie

Nos Vins d'Alsace Sylvaner : Hertzog : blanc Riesling Tradition : Hertzog : blanc Riesling Vendanges Tardives : Hertzog : blanc Gewurztraminer cru Bildstoeckle : Hertzog : blanc Gewurztraminer Vendange Tardive : Hertzog : blanc Gewurztraminer Sélection Grains Nobles : Hertzog : blanc Pinot Gris Cuvée Particulière : Hertzog : blanc doux Pinot Noir Hospices Strasbourg : Hertog : rouge [...]

By |février 20th, 2019|Categories: Non classé, Nos vins|0 Comments

Vins Vallée du Rhône

Vallée du Rhône du Nord au Sud Côte Rôtie : Bernard, Bassenon : rouge  >  .  . .  lire la suite Condrieu : Barou : blanc  >  .  .  .  Saint Joseph : Barou, Echamps : rouge et blanc  > .  .  .  Crozes Hermitage : Fayolle, Y Chave : rouge  > .  .  . Hermitage : Y Chave : rouge [...]

By |février 14th, 2019|Categories: Nos vins|0 Comments

Vendée domaine de la Barbinière

Domaine de la Barbinière La tradition du vin : Fiefs Vendéens Chantonnay Sur leur vignoble de 30 hectares, au cœur du bocage vendéen, Philippe Orion et ses fils, Vincent et Alban, élaborent des vins reflétant la diversité des terroirs de Chantonnay. Respectueux de l’environnement, ils travaillent manuellement pour donner à leurs vins l’authenticité et le caractère qui en font la [...]

By |février 9th, 2019|Categories: Les bons plans du moment, Nos vins|0 Comments

Accords galette des rois

Accords avec la galette des rois La majorité des galettes sont à base de frangipane mais il en existe à base de pommes et aussi à la brioche. L'accord avec le cidre est  le plus classique et il faut le reconnaitre est assez  approprié. Le pétillant du cidre est festif et s'accorde bien avec le sucre de la galette. Le [...]

By |janvier 14th, 2019|Categories: Info flash, Les bons plans du moment|0 Comments

Crus communaux du muscadet

Les crus communaux du Muscadet Ils représentent le haut-de-gamme en matière de vins du vignoble de Nantes. Ils offrent une complexité et une aptitude au vieillissement qui en font des vins de choix pour la gastronomie. Ils se hissent au rang des grands vins du Val de Loire. La typicité du Pays Nantais est caractérisée par la diversité de l’expression [...]

By |janvier 6th, 2019|Categories: Les bons plans du moment, vins|0 Comments