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Grès Montpellier Gérard Bertrand Grand Terroir

Par |2019-10-10T18:22:24+02:00octobre 10th, 2019|Catégories : Non classé, Nos vins|

Grès de Montpellier - Gérard Bertrand – Grand Terroir L’appellation Grès de Montpellier est située sur des coteaux bordant l‘agglomération Montpelliéraine, à une quinzaine de kilomètres du littoral Méditerranéen. Son terroir est caractérisé par un cailloutis de galets ronds et des embruns marins favorisant la culture de la vigne. > Cuvée Gérard Bertrand ‘Grand Terroir’ Cépages [...]

Corbières château du Roc

Par |2019-09-27T12:07:43+02:00septembre 27th, 2019|Catégories : Non classé, Nos vins|

Château du Roc - Corbières La famille Bacou est propriétaire du château du Roc depuis 10 générations. Situé en nord des Corbières (proche du Minervois) dans le village de Montbrun, le terroir est ancré sur des terrasses de galets, des coteaux de schistes et des calcaires durs. Le climat méditerranéen avec de fortes chaleurs, des automnes [...]

rhums vieux montaigu vendee

Par |2019-06-05T17:40:01+02:00mars 10th, 2019|Catégories : Non classé, Nos spiritueux|

Nos Rhums Rhums Caraïbes Martinique / Guadeloupe HSE Rhum St Etienne Vsop 5 ans Depaz Vsop Spéciale réserve 7 ans La Mauny Signature Damoiseau Vsop Réserve Rhum Vieux Contrebande Sainte Lucie Chairman's Reserve Forgotten Cask Plantation 2004 Trinidad Angostura 1919, 8 ans Plantation rum 2003 Barbade Plantation 2001 Plantation grand reserva Grenade Six Saints Jamaïque Plantation [...]

bonnes adresses montaigu vendée

Par |2019-03-03T15:52:26+02:00mars 3rd, 2019|Catégories : Non classé|

Un choix incomparable en centre ville de Montaigu. Un bonne adresse, sur la route de Montaigu à Nantes (et Nantes à Montaigu) Le choix est abondant en vin, rouge, blanc et rosé mais aussi en Whishy et Rhum Et encore en produits de la région, troussepinette, foie gras, ... A ne pas manqué ! La Cave [...]

tannin du vin

Par |2019-03-03T15:35:43+02:00mars 3rd, 2019|Catégories : Non classé|

Tannin du Vin Le vin est une boisson tannique (le rouge notamment), dont on sait qu'il contient des polyphénols. Le tanin du vin contient certains polyphénols flavonoïdes. Les composés phénoliques sont des supports d'arôme et de couleur. Ils participent à la structure du vin. Le tannin (ou tanin) est une substance se trouvant naturellement dans la [...]

glossaire, terme du vin

Par |2019-03-03T15:20:40+02:00mars 3rd, 2019|Catégories : Non classé|

Acerbe : Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave. Acescence : Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué. Acidité : Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle [...]

whisky à montaigu vendée

Par |2019-06-05T17:43:12+02:00mars 3rd, 2019|Catégories : Non classé, Nos spiritueux|

Nos Whiskies Écosse - Scotch Whisky Les Blend Ann Deoch 30% malt Dun Mhor : magnum Poit Dhubh : blend Gaelic Malt 8ans Mac Namara Gaelic Black bottle Lauders Oloroso Cask  > plus d'info Old St Andrews Clubhouse Talisman Feathery blend malt fut de Xeres Les Distilleries - Single Malt Springbank Campbeltown 10ans  > plus d'info [...]

vins de provence et corse

Par |2019-03-18T10:55:26+02:00février 27th, 2019|Catégories : Non classé, Nos vins|

Nos vins de Corse Corse Patrimonio : Santini : rouge, bio Corse Igp Ile Beauté : Don Paolu : rosé Corse Igp Ile Beauté : Casanova : rosé Nos vins de Provence Bandol : Pibarnon : rouge, blanc, rosé  > plus d'info Bandol : La Garenne : rouge, rosé Provence : Kennel, Instant K : rosé, [...]

vins du sud-ouest

Par |2019-09-27T16:39:37+02:00février 24th, 2019|Catégories : Non classé, Nos vins|

Nos vins du Sud-Ouest Madiran en rouge dom Montus  > plus d'info dom Bouscassé  > plus d'info Meinjarre  > plus d'info dom Marie-Maria, Novel, Grévières, Mont-Durou  > plus d'info Pacherenc-de-Vic-Bilh : dom Marie-Maria : blanc sec et moelleux Buzet ch Baron Ardeuil : rouge dom Vigouroux, Pigmentum : rouge Bergerac dom Haut Pecharmant : Prestige : [...]