les Gins de la Cave des Rochettes
Gin Bulkeley distillerie des Achards Bio 43° 70cl Vendée Dernier né des gins Français (et Vendéen), le Gin Bulkeley est produit et distillé à La Mothe-Achard entre la Roche/Yon et Les Sables d'Olonne (Vendée). Les premières bouteilles sont sorties de la distillerie des Achards fin 2020. La couleur est claire et limpide. Des arômes intenses de fraicheur et de notes [...]
Accords galette des rois
Accords avec la galette des rois La majorité des galettes sont à base de frangipane mais il en existe à base de pommes et aussi à la brioche. L'accord avec le cidre est le plus classique et il faut le reconnaitre est assez approprié. Le pétillant du cidre est festif et s'accorde bien avec le sucre de la galette. Le [...]
Idées cadeaux
Faites plaisir ! Faites vous plaisir ! Les occasions sont nombreuses pour le plaisir d'offrir. Tel un bouquet de fleurs, à la Cave des Rochettes nous composons pour vous et avec vous selon votre choix votre coffret gourmand et en fonction de votre budget. Le choix est large autour de produits de qualité chez votre caviste. Jeter un œil ! [...]
Pain d’épices artisanal breton
Délicieux pain d'épices On préparait déjà du pain d'épices à l'époque des Romains. Au XIième siècle, il est traditionnel de le servir dans les monastères alsaciens au moment de Noël. La population l'adopte par la suite. Il est produit aujourd'hui dans chaque région de France chacun contribuant à sa recette. Depuis plus de 30 ans, la famille Humeau produit du [...]
Foie Gras Ernest Soulard
Ernest Soulard Spécialiste du canard et du foie gras depuis 1936, Ernest Soulard est une histoire de famille, de passion et de tradition. Située au cœur de la Vendée, l'entreprise consacre son expérience et son savoir-faire à l'élaboration de produits d'excellente qualité. Véritable représentant de la gastronomie française, le foie gras Ernest Soulard est présent en grande gastronomie. C'est un [...]
nos vins du monde
Nos Vins du Monde Amériques Argentine (Mendoza) > ... Etchart Malbec : rouge 12-15€ Alta Vista Classic Malbec : rouge 12-14€ rupture Cristobal Mendoza : rouge Bonarda 10-12€ Chili > ... El Grano : rouge 8-9€ Tarapaca Carmenere : rouge 9-11€ Tarapaca Carmenere Reserva : rouge 10-12€ Casas Patronales Sauvignon : blanc 8-10€ Casas Patronales Carmenere : rouge 10-12€ Ronciere [...]