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Blog Medium Image2012-08-08T02:54:23+02:00

les Gins de la Cave des Rochettes

Gin Bulkeley distillerie des Achards Bio 43° 70cl Vendée Dernier né des gins Français (et Vendéen), le Gin Bulkeley est produit et distillé  à La Mothe-Achard entre la Roche/Yon et Les Sables d'Olonne (Vendée). Les premières bouteilles sont sorties de la distillerie des Achards fin 2020. La couleur est claire et limpide. Des arômes intenses de fraicheur et de notes [...]

Par |février 8th, 2021|Catégories : Non classé, Nos spiritueux|0 Commentaire

Accords galette des rois

Accords avec la galette des rois La majorité des galettes sont à base de frangipane mais il en existe à base de pommes et aussi à la brioche. L'accord avec le cidre est  le plus classique et il faut le reconnaitre est assez  approprié. Le pétillant du cidre est festif et s'accorde bien avec le sucre de la galette. Le [...]

Par |décembre 26th, 2020|Catégories : Info flash, Non classé|0 Commentaire

Idées cadeaux

Faites plaisir ! Faites vous plaisir ! Les occasions sont nombreuses pour le plaisir d'offrir. Tel un bouquet de fleurs, à la Cave des Rochettes nous composons pour vous et avec vous selon votre choix votre coffret gourmand et en fonction de votre budget. Le choix est large autour de produits de qualité chez votre caviste. Jeter un œil ! [...]

Par |décembre 6th, 2020|Catégories : Nos idées cadeaux|0 Commentaire

Pain d’épices artisanal breton

Délicieux pain d'épices On préparait déjà du pain d'épices à l'époque des Romains. Au XIième siècle,  il est traditionnel de le servir dans les monastères alsaciens au moment de Noël. La population l'adopte par la suite. Il est produit aujourd'hui dans chaque région de France chacun contribuant à sa recette. Depuis plus de 30 ans, la famille Humeau produit du [...]

Par |décembre 6th, 2020|Catégories : Notre épicerie|0 Commentaire

Foie Gras Ernest Soulard

Ernest Soulard Spécialiste du canard et du foie gras depuis 1936, Ernest Soulard est une histoire de famille, de passion et de tradition. Située au cœur de la Vendée, l'entreprise consacre son expérience et son savoir-faire à l'élaboration de produits d'excellente qualité. Véritable représentant de la gastronomie française, le foie gras Ernest Soulard est présent en grande gastronomie. C'est un [...]

Par |novembre 24th, 2020|Catégories : Notre épicerie|0 Commentaire

nos vins du monde

Nos Vins du Monde Amériques Argentine (Mendoza)  > ...  Etchart Malbec : rouge 12-15€ Alta Vista Classic Malbec : rouge 12-14€  rupture Cristobal Mendoza : rouge Bonarda 10-12€ Chili  > ...  El Grano : rouge 8-9€ Tarapaca Carmenere : rouge 9-11€ Tarapaca Carmenere Reserva : rouge 10-12€ Casas Patronales Sauvignon : blanc 8-10€ Casas Patronales Carmenere : rouge 10-12€ Ronciere [...]

Par |novembre 20th, 2020|Catégories : Vins du Monde|0 Commentaire
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